Valor nutricional por 100gr de producto:
Valor energético (kj/Kcal): 1660/396
Proteínas: 10,9gr
Fibra: 5gr
Hidratos de carbon: 67,9gr
de los cuales azucares: 0,5gr
Grasas: 7,2gr
de las cuales saturadas: 1,4gr
Sal: 0,01gr

La avena es un cereal que destaca por su gran cantidad de proteínas y alto contenido energético.
También destaca por contener grasas insaturadas, vitaminas B1, B6 y E, manganeso, fósforo, hierro, calcio, yodo y silicio, muy útil en la regeneración de los huesos y el tejido conectivo, en especial los músculos cardíacos, mejora la memoria y la formación de las conexiones cerebrales.